Chefs da Accademia Gastronomica no Ilha Verão Todos os Sentidos

ACADEMIA

Ilha Comprida – Chefs de cozinha da tradicional Accademia Gastonomica, da capital, estarão presentes neste final de semana no espaço Gastronômico do Ilha Verão Todos os Sentidos.  Os chefs irão preparar receitas especiais em todas as noites do Ilha Verão na cozinha do espaço Cultural Plínio Marcos. Nos dias 28 e 29, estará o chef  Augusto Piras. Na quinta e sexta 30 e 31/01, o chef Michele Buontempo e no sábado e domingo 1 e 2/02, o chef Paulo Miani.

Idealizada por Giuseppe Gerundino, talentoso chef italiano, a Academia espelha sua experiência na Scuola della Cucina Italiana de Milão, conceituada escola de culinária ligada à revista La Cucina Italiana, especializada em gastronomia.