Comércio ambulante seguro na Ilha

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Ilha Comprida – Todos os ambulantes que trabalham na Ilha Comprida passaram a contar, nessa semana, com adesivo de certificação colado nos carrinhos. Com foto, identificação do proprietário e selo holográfico de autenticidade (que impede a reprodução), o documento garante total qualidade e segurança alimentar nos produtos oferecidos à população e turistas.

Para obter a licença e a certificação, os profissionais passaram por diversos cursos de qualidade total, higiene na manipulação de alimentos e se tornaram microempreendedores individuais.  O trabalho de regularização e adesivação dos carrinhos foi feito pelos Departamentos de Rendas Diversas e de Saúde, por intermédio da Vigilância Sanitária.

A supervisora do setor de Rendas Diversas, Creunice dos Santos Silva, destacou a importância desse trabalho para a promoção da qualidade dos serviços oferecidos pelo comércio ambulante na Ilha, assim como a valorização da categoria, já que os profissionais se tornaram empreendedores individuais. A coordenadora de Vigilância Sanitária Silvane Brod explicou que, além dos cursos, os ambulantes receberam visitas de agentes de saúde nos locais onde são manipulados os alimentos.

A adesivação e a expedição da licença higiênico sanitária foram feitas na terça e quarta-feiras ( 13 e 14/01)  no pátio em frente à Prefeitura. Para os ambulantes, a medida só traz benefícios. “Trata-se de uma medida ótima que garante segurança e a certeza que não teremos clandestinos tirando o nosso trabalho. Fiz todos os cursos de higiene alimentar, manipulação de alimentos (SEBRAE/SP) formação de pequenos negócios e abri minha microempresa. Tudo isso é muito importante”, explicou a ambulante Anne Marie Anette Roehner.

Também Robson Aparecido de Oliveira falou que é “muito bom”  trabalhar com garantias e oferecer qualidade à população. “As equipes do município estão de parabéns por esse projeto. É muito bom trabalhar assim, com normas e segurança”.  Maria Betânia da Silva Tassi afirmou que os cursos, a formação da EI e a adesivação oferecem maior conforto para os trabalhadores e maior segurança aos turistas.  A arte e inscrição holográfica nos adesivos foram  feitos pela Octa Comunicação.